Embalagens em tecido poá

Queridas,

Este é um post pra informá-las que se por acaso vc quiser deixar o presentinho para a pessoa querida com um Q a mais.. estou com embalagens de tecido disponíveis... todas em poá! Lindinhas!

Além de deixar o presente super fofinho, seu presenteado poderá usar o saquinho em outros momentos! Legal, né? Adoro ganhar mimos assim... multi-uso!

Mais informações no site do Quitandoca

Mais fotos: Flickr

27,5cm de alturaX 25 largura

R$15,00

Quer ganhar brigadeiro do Quitandoca de Natal? Promô!

(vira e mexe vou subir este post, ok?)

Olha só.. a mocinha do Quitandoca vai sortear 3 brigadeiros!

São estes 3 ai a foto! Claro que o brigadeiro não será este da foto! Serão 3 fresquinhos.. como vc merece!

Os 3 irão embaladinhos no saquinho de tecido para o seu Natal!

Como participar?

É fácil...

Deixe um recadinho neste post com nome, email e a cidade de onde vc está falando. Se quiser escrever um recadinho pra mim, além dos dados que pedi, vou adorar!

Os Seguidores têm mais chance de ganhar... já estão concorrendo! Ou seja, você pode participar 2 vezes! :)

Regras
- Serão válidos os recados somente neste post
- Data limite para participar: 19 de Dezembro às 23h59

- Endereço de entrega somente no Brasil (se quiser presentear alguém, está valendo!)

- A entrega dos brigadeiros será por Sedex
- Sorteio via Randon.org

Simples, né?
Boa sorte!

Bjos, Glau

Ps atrasado: para as brasilienses.. caso uma de vcs seja a sorteada, terei que mandar o mimo por Sedex mesmo! Estarei em mi cidade querida, Sumpaulo! :)
Ps importante: NÃO esqueça de colocar seu email para valer sua participação!

Respirada profunda...

Chegou dezembro e com ele veio o cansaço do ano inteiro! Juro! Estou cansada mesmo!

E hoje cedo indo trabalhar comecei a fazer a retrospectiva 2009 (um pouco adiantado, eu sei!) e me dei conta que este ano todo liguei o tratorzinho, engatei a primeira e fui! Caramba, quantas coisas aconteceram.. estou com a sensação de que o primeiro trimestre deste ano já está longe demais de mim.. que nem pertence mais a 2009!

Talvez este meu ano ou até minha vida tenha sido dividida em AB e DB (Antes de Brasília e Depois de mudar pra Brasília). Doido, né?

Mas a questão é.. 2009 ainda não acabou e ainda tem muita coisa pra rolar! Apesar do cansaço, não dá pra deixar a peteca cair.. o lance é focar em alimentos que dão energia e que dão uma acalmada na hora que a ansiedade chegar!

Hoje a tarde preparei um sucão de maracujá com cenoura! Batido com bastante gelo e açúcar na medida certa! Simples e gostoso! Pausa pro lanche e pra retomar a energia!

É nóis! :)
Ps: clique aqui pra participar da Promô do Quitandoca

Trivial: franguinho com creme de milho

É o seguinte.. o bicho tá pegando pro meu lado! Final do ano tá ai e eu estou apertadona de trabalho! O tempo tá curto e pelo visto só vão rolar comidas triviais por aqui! Eu falo isso, mas no fundo não aguento ficar tanto tempo sem preparar um bolo..

Fiz um franguinho.. frequentemente preparava esta receita quando morava em SP. É super prático de fazer e gostoso!

Eu sempre fico na dúvida se posto ou não estas receitas do dia-a-dia, mas quando converso com minha irmã pelo msn, ela sempre pergunta como eu faço, pra ensinar a secretária dela que é um amor, mas um verdadeiro fiasco no cozinha. Então, esta receita é pra vc.. minha amiguinha que está aprendendo a cozinhar!

Franguinho assado com creme de milho
- 1 kg de pedaços de frango (usei coxa e sobrecoxa)
- 2 colheres (sopa) de shoyo
- 1 colher (sopa) molho inglês
- 3 colheres (sopa) de azeite
- suco de 1 limão
- orégano

- 3 folhas de louro

- 2 dentes de alho

- meia cebola cortada em rodelas

- sal e pimenta a gosto

- ervas que vc tiver disponível (neste caso só usei manjericão)

Nos temperos não tem muita regra.. você pode colocar o que tiver em casa.. fica bom colocar meia taça de vinho tinto. (Já temperei uma vez só com shoyo e gengibre! Ficou ótimo!)

Como fazer? Lave bem o frango, coloque-o num bowl e acrescente todos os temperos e mexa bem. Deixe marinando por no mínimo 2 horas na geladeira (geralmente coloco num saco de congelar e fecho bem, para o tempero ficar em todo o frango). Depois do 'descanso' na geladeira, coloco numa travessa para assar, fecho bem com papel alumínio. Depois de uns 40 minutos, viro o frango e tiro o papel alumínio para dourar!

O cheiro que fica pela casa é enlouquecedor!

Enquanto isso preparo o creme de milho
Esta receita eu faço muito no olhômetro! Vou tentar transformar em medidas...

- meia cebola cortadinha
- 2 colheres rasas (sopa) de manteiga

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

- leite (1 copo e meio americano, se perceber que está muito grosso, coloque mais)

- 1 lata de milho em conserva (queria ser como minha amiga Tathy)

- 1 caixinha de creme de leite sem soro

- sal a gosto

- noz moscada ralada (deve ser 1 colherzinha de chá)

- às vezes coloco meio tabletinho de caldo de frango

Refogo a cebola na manteiga, acrescento a farinha de trigo e mexo bem. Aos poucos coloco o leite e mexo bastante, para não empelotar (caso isso aconteça use o Mixer), vou colocando o leite e mexendo sempre! Depois é a vez do meio tabletinho e mexo sem parar para o creme cozinhar. Acrescento o milho, cozinho mais um pouco e depois bato tudo usando o Mixer. Acerto o sal, ralo a noz moscada e adiciono o creme de leite (sem deixar ferver).

Faço um arrozinho branco e voilá! Almoço pronto!
Pra começar a semana, este ranguinho é bom demais!

Bjos e boa semana, Glau
Ps: já participou da promô? Não? Então, clique aqui.

Para dias azedos: Mousse de Limão

Não tem dias que você acorda azeda? Com vontade de dar aquela respostinha mal criada pra todo mundo? Eu chamo este mau humor de força.. Cara, é uma força que vem do além, muito mais forte, que me domina e me deixa extremamente mau humorada! :)

Para dias assim, nada melhor que uma sobremesa azedinha, mas com um toque de açúcar...
Receita bocó..

Mousse de limão tahiti
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)

- 3 limões (suco)

Quase não suja louça.. coloquei todos os ingredientes num bowl e bati com o Mixer. Só!

Tem gente que faz mousse com gelatina sem sabor, clara em neve.. mas eu queria um creminho simples e bem azedo! Até colocaria mais limão, mas eles acabaram!

Pra enfeitar.. raspinhas de limão!

Colocar na geladeira e depois mandar ver!

Ps: se vc chegou agora neste blog.. tem promoção rolando.. clique aqui

Bolo doce feito com arroz crú

A Ana Carol, a mesma do bolo de iogurte com damasco e da sorveteira, me indicou uma receita preferida pelo pai dela feita de bolo feita como arroz crú! Doido, né? Fiquei ultra curiosa pra provar!

Esta receita ela tinha enviado para as Rainhas e quem quiser conferir, é só clicar aqui.

Olha que maravilha! É daquelas receitas fáceis que vão no liquidificador, gostosas e que nós adoramos, sabe?

Bora separar os ingredientes e preparar este bolinho para o seu final de semana.

2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara (chá) de leite
3/4 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
100g de coco seco ralado
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer
Coloque o arroz de molho, em água, na noite anterior (ou por 8 horas). No dia seguinte, escorra a água e coloque o arroz no liquidificador junto com o leite e o óleo. Bata bem. Junte os ovos e o açúcar e bata novamente. Acrescente o restante dos ingredientes e bata. Deixe o fermento por último e dê uma rápida batidinha. Despeje em forma untada e polvilhada e leve ao forno até ficar moreninho (1 hora, mais ou menos).

Obs:
De preferência, não faça com óleo de soja, pois o sabor é muito forte.
Bata bem, todas as etapas.
Dá um bolão, pra quem preferir, pode fazer só meia-receita.

Fiz meia receita e usei a forma de bolo inglês!

Gente.. sinceramente.. me surpreendi demais com este bolo! Achei que fosse ficar com cara de pudim, mas fica um bolo extremamente fofinho, com a massa bem branquinha.. AMEI!

Quem come um pedaço nunca vai imaginar que foi feito com arroz crú! Incrível!

Sei que estou parecendo a Ana Maria Braga quando ela fala de uma receita: "Vc tem que provar! Vc nunca viu nada igual! Pq a nossa cozinha fez um milhão de testes.. e bla, blá, blá".. mas aqui não rola este papinho não.. o bolo é bom demais mesmo! Comi uns 2 pedaços do bolo ainda quente! Fui dormir satisfeita e feliz esperando pra comer o bolo de manhã! :)

Ana Carol, obrigada lindona!

Ps: eu gosto da Ana Maria Braga!

Nhoque de Mandioquinha com Aveia

Aqui em casa aveia vai como água.. não venço em comprar... é aveia com banana, aveia com iogurte, aveia no suco.. e desta vez foi aveia com mandioquinha, que eu adoro!

Fácil de fazer.. aliás é até bocó de tão fácil que é! E bem nutritivo! A receita eu já estava careca de saber pq ela vem na caixa da aveia..

Olha só o que vai:
Nhoque de mandioquinha com aveia
(fonte: Embalagem Aveia Quaker)

- 500g de mandioquinha cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- sal a gosto

- pimenta a gosto

Após cozinhar a mandioquinha, esprema e leve novamente ao fogo para secar a água restante. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. Faça rolinhos de 1,5cm de diâmetro e corte em retângulos.

Cozinhe o nhoque em água fervente com sal por volta de 3 minutinhos ou até começarem a subir na superfície da água.

Sirva com seu molho preferido! O meu foi aquele que voou no chão! :) Molho a bolonhesa.. o preferido aqui em casa!
Esta receita rende 2 porções!

Gostoso, né? Bjo, Glau

Bolo de iogurte com geléia de damasco (Ana Carol)

Lembra da fofa Ana Carol? Aquela que falou que estava viciada em frozen yogurt e queria saber se valeria a pena comprar uma sorveteira?

Então, ela continua sendo uma fofa.. e dai ontem a noite ela me mandou a foto de um bolo que ela preparou usando a receita da minha amiga-vizinha Alessandra, mas com algumas modificações! Perguntei se ela se incomodava de dividir com vcs, meu público fiel e amado :) E ela disse que não! E até gostou! :)

(foto Ana Carol)

Bolo de iogurte com geléia de damasco
Ana Carol Crocks

- 1 POTE DE IOGURTE NATURAL (USE O COPO PARA AS OUTRAS MEDIDAS)

- ½ COPO DE ÓLEO

- 1 COPO DE AÇÚCAR

- 1 COPO DE GELÉIA DE DAMASCO

- 3 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

- 4 OVOS

- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

BATA TODOS OS INGREDIENTES, EXCETO A FARINHA E FERMENTO, NO LIQUIDIFICADOR. DEPOIS DE BATIDO, ACRESCENTE A FARINHA, MEXA BEM E DESPEJE NUMA FORMA DE BURACO NO MEIO DE 23 CM DE DIÂMETRO, UNTADA E ENFARINHADA.LEVE AO FORNO MODERADO (180^oC) PRÉ – AQUECIDO, POR CERCA DE 40 MINUTOS. DEIXE AMORNAR E DESENFORME.

Esta massa que leva iogurte é realmente tudo, né? Fala se eu não tenho sorte de ter vizinhas assim..

Bolo Mármore bem gostoso

Ano passado preparei um bolo mármore que foi um desastre! Depois preparei um outro com algumas alterações na receita.. Mas acho que no fundo não fiquei totalmente satisfeita com o resultado.. mas esqueci completamente do bolo! Até que estes dias estava passeando (visitar os blogs queridos é como um passeio mesmo, né?) pelo blog da sumida Laurinha e me deparei com um bolito mármore. Resolvi preparar!

Na massa vai iogurte! Por incrível que pareça nunca tinha preparado um bolo que levasse iogurte na massa!

Bolo Mármore da Laurinha
xícara medidora de 240ml

- 240g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/3 xícara de chocolate em pó (deveria ter colocado mais no meu)
- 1 e 1/3 xícara de açúcar cristal
- 1/4 xícara de água em temperatura ambiente
- 90 de manteiga (macia)
- 1 ovo + 1 clara
- 1 xícara de iogurte natural em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha

Muito ingrediente, né?
Como fazer: Unte uma forma com "buraco no meio" e pré-aqueça o forno em 175 graus. Vc vai utilizar a batedeira. Num bowl bata bem a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro. Acrescente o ovo, bata um pouco e depois a clara, bata mais um pouco. Acrescente um pouco da farinha e o sal peneirados, depois o iogurte (vá intercalando), adicione também a água e a baunilha. Depois de tudo batido, misturei o bicarbonato e o fermento. Separe 1 xícara e meia da massa e acrescente o chocolate em pó! Pronto!

Você terá duas massas.. uma pretinha e uma branquinha! Coloque na forma algumas bolotas de massa branca e algumas de massa preta.

Com um garfo, faça uns movimentos de S para dar o efeito mármore.

Entre 40-50 minutos de forno, estará pronto! Faça o teste do palito!
Espere esfriar para desenformar!

Comi de café de manhã! Bom! Adoro um bolo assim...
Bjos e boa quarta-feira! Glau

Ps: vcs gostaram da minha coleção de caixinhas? (tem que virar a cabeça pra ver direito) Numa ida a Ouro Preto quase enlouqueci...

Molho a bolonhesa.. e acidentes na cozinha

Meu gatinho adora molho a bolonhesa e eu, como boa Amélia que sou, preparo pra ele!

Lerê lerê na cozinha, o fofo chega e está tudo pronto! :)

Devem existir um trilhão de maneiras de preparar este molho.. eu prefiro de um jeitão mais prático. Olha só o que utilizo e como faço:

- 1 Kg de carne moída (geralmente uso patinho)

- 2 a 3 cebolas trituradas (uso o Mixer)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- 1 colherzinha rasa (sopa) de açúcar
- 1 lata de extrato de tomate
- geralmente coloco 1 lata de tomate italiano (daquele sem casca)
- orégano
- folha de louro
- pouquinho de pimenta
- água fervente

Dai numa panela de pressão refogo bem a cebola, quando ela está bem douradinha coloco a carne pra fritar, frito bem.. dai acrescento os temperos, molhos de tomate e vou adicionando a água, sempre aos poucos (sempre água fervente). Deixo apurando por umas 4 horas..com a panela semi tampada! Sempre vou mexendo e adicionando mais água - provo também pra sentir o sal e a acidez (se tiver muito ácido, adicione mais açúcar).

A panela fica esta beleza toda..

Cozinho uma boa massa, ralo parmesão e umas fatias de manjericão! Pronto! Uma delícia!

Pra ser sincera, não é todo dia que rola fazer molho em casa.. aproveito e faço um panelão e congelo em porções menores... Eis que estou altamente desfalcada com os meus tapewares... usei um mequetrefe.. segurei de mal jeito e ... ploft! Não é pra sentar e chorar?

Graças que a Santa Maria salve-salve estava em casa! Soltou um: "Glaucia, vai tomar um banho e deixa que eu limpo tudo!". A Maria fura minha parede, mas ela realmente é um amor!

Ps: eu obedeci a Maria!

Bolo de iogurte com canela

Minha avó tinha uma amiga, a Dona Zilda, elas eram vizinhas e companheironas! Todo dia as duas assistiam novela juntas, falavam dos personagens, de comida, dos netos, da vida alheia, de casos do passado...

Aqui em Brasília eu arranjei uma amigona como a Dona Zilda.. é a Ale! Alessandra! Um dia desses até novela assistimos aqui em casa! Vcs tem ideia que eu virei a minha avó? :)

Muito bacana ter uma amiga assim...
Dia desses a Ale preparou um bolo e filei um pedaço.. é um bolo delicioso! Daquele tipo basicão que todo mundo adora.. combina bem com um café, suco, um cházito...

Olha como é simples de preparar!

BOLO DE IOGURTE

- 1 POTE DE IOGURTE NATURAL (USE O COPO PARA AS OUTRAS MEDIDAS)

- ½ COPO DE ÓLEO

- 2 COPOS DE AÇÚCAR

- 2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO

- 4 OVOS

- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E DESPEJE NUMA FORMA DE BURACO NO MEIO DE 23 CM DE DIÂMETRO, UNTADA E ENFARINHADA.

LEVE AO FORNO MODERADO (180^oC) PRÉ – AQUECIDO, POR CERCA DE 40 MINUTOS. DEIXE AMORNAR E DESENFORME.

DICA: USANDO A MESMA RECEITA, COLOQUE RASPAS DE LARANJA OU LIMÃO PARA VARIAR. OU CANELA OU CASTANHAS OU AMÊNDOAS.

Não é fácil? Acho tão prático preparar bolo no liquidificador! Mais prático ainda pegar pronto na casa da vizinha! :)

Olha, eu que provei posso dizer que este bolo é tudo de bom! Nunca tinha comido um bolo com canela e me surpreendi!

Ps: Infelizmente a Dona Zilda já faleceu!

Troca-troca

Na quinta-feira fui num troca-troca e quer saber? Amei!

Antes que vc comece a achar o que não deve, vou explicar o que aconteceu!

10 mulheres enlouquecidas se juntaram na casa de uma delas (regadas a cerveja e vinho e algumas comidinhas) e cada uma levou (uma mala) de roupas boas, mas que não usa mais.. e assim foi feito um troca-troca de roupas!

Vou explicar como foram as regras do "jogo"
- uma de cada vez apresentou suas peças
- separamos em montinhos as blusinhas, as calças, saias, sapatos,...
- depois de todas peças apresentadas uma de cada vez poderia escolher 1 peça que mais gostou
- outra rodada para escolher mais uma peça
- depois virou baixaria... era salve-se quem puder! :)

Foi muito legal.. como todas são ultra civilizadas não teve puxão de cabelo, unhada (gritaria teve).. ninguém saiu magoada pq não pegou a peça que estava de olho, mas soltava um: "No próximo troca, traz esta saia que vou pegar!"

O mais bacana de tudo isso foi que sobraram muitas roupas e todas foram doadas para pessoas que realmente precisam!

Pense nesta ideia! Não deixe roupa "parada" no seu armário! Sempre tem aquela roupinha que rola um apego, mas pra quê deixá-la guardada? Sendo que você sabe que no fundo você não vai mais usar!

Reúna suas amigas e façam um troca, um bazar! Uma atitude do bem, sem contar na diversão garantida!

Bjos e ótimo fds, Glau

Encomendas para o Natal - Quitandoca

Está aberta a temporada de encomendas para o Natal!

Mimos para presentear seus amigos, parentada toda, professores dos seus filhos, comadres, vizinhos...

Mande seu email para quitandoca@gmail.com

Para facilitar o cálculo do frete envie seu CEP e a quantidade desejada
Frete será feito somente por Sedex.

Informações dos sabores dos brigadeiros e valores: www.quitandoca.com

Mais fotos dos produtos: http://www.flickr.com/photos/quitandoca/

bjos, Glau

Considerações sobre a Cidinha (Janome Sew Mini)

Pra quem não sabe quem é a Cidinha eu a apresento aqui. De todo modo, a Cidinha é minha máquina de costura. Algumas pessoas me perguntaram o que eu achava dela, se vale a pena comprar, se ela funciona direitinho e tal.. Já que eu sou bocuda vou falar minha opinião.

Bom, a Cidinha foi a máquina mais barata que encontrei no mercado (na época paguei R$199,00)... pensei: "Não sei se irei usar, vai que gasto um dinheirão e acabo não usando!". Sendo assim, este foi o argumento que me convenceu a investir numa máquina mais simples, porém de uma marca bastante conhecida.

Eu considero a Cidinha como um brinquedinho de menina que quer aprender a costurar, fazer roupinhas de boneca. Ela funciona, porém se vc colocar um tecido só um pouquinho mais grosso, já era! Ela vai emperrar.. vai implorar de joelhos pra vc parar de costurar! Então, isso desanima muito! Cansa até!

Além disso, já tive que levar para o conserto por duas vezes (na parte da bobina)! Ela é uma máquina mais frágil, mais simples.. hoje se eu fosse comprar minha primeira máquina, com certeza investiria numa potente.

Mas eu não posso reclamar.. a Cidinha está quebrando bastante o galho!

E eu estou ficando viciada em costurar!

Saquinhos para o Quitandoca

Almofadinhas que eu chamo: tema Carnaval (do misturê que estou fazendo de estampas)

Fiz uma almofadinha pra combinar com almofadona de Chita. Teve até ponto caseado que aprendi com a professora Ana. Ela é tão boa, tem uma didática ótima.. clique aqui pq tem tutorial que ela preparou deste ponto.

Zoom no caseado :)

Almofadinhas tema Natal para os meus sobrinhos.. vou alinhavar este pompom em toda a volta da almofada. Como me disse o Ale: "Vc vai colocar a neve?" Ninguém merece! (meu) Homem tem sensibilidade zero para estes assuntos!

Costurar tem sido um vício extremamente gratificante..
Mas quem sabe em breve não troco a Cidinha por uma Cidona? Sinceramente.. não vejo a hora!

Bjos, Glau

Hamburger Caseiro

Aquele dia na casa do amigo solteiro, ele preparou hamburger caseiro pra gente. Tá vendo como não é preciso ter um trilhão de badulaques na cozinha pra preparar coisas gostosas?

Olha só o que ele fez... comprou 1 Kg de carne moída (pode ser patinho), temperou com um saquinho de sopa de cebola peneirada e deixou na geladeira por mais ou menos 1 hora (envolto em papel filme). Depois isso, acrescentou um pouco de pimenta do reino e abriu os 'disquinhos' de carne. Untou uma frigideira e colocou pra fritar os bifes. Com a carne quase pronta, ele colocou umas fatias de queijo pra derreter.

Pra colocar o pé na jaca de vez, ele já tinha separado bacon e cebola e já estava bem fritinho. Foi só montar o lanche e mandar ver!

Minhas habilidades como montadora de lanches está bem fraca! Olha como meu ficou torto, mas tava gostoso! Muito gostoso.

Bjos, Glau

Ps: Eu tinha sugerido que este encontro tivesse acontecido em casa, mas depois eu achei ótimo que não foi! Fazer hamburger em casa faz uma gorduraiada doida na cozinha! E eu definitivamente estou fora! :)